O principal motivo que levou o fundador a iniciar o negócio foi a perspectiva de ter um bar na beira da praia, em um local onde – no verão – daria mais resultados que os negócios que possuía em Porto Alegre, visto que existia uma queda nas vendas devido as férias de verão. Entretanto, o que motivou Índio José a dar continuidade no negócio foi a perspectiva de trabalhar sendo dono e não empregado, como era na época da transição.
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