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APRESENTAÇÃO

Este trabalho tem por objetivo analisar e aplicar conceitos aprendidos na disciplina de Gestão da Empresa Familiar em um real empreendimento de família: o Bar Gaivota, pertencente à família de um dos alunos que compõem este grupo de trabalho. Para tanto, nos utilizaremos do Modelo dos Três Círculos, uma ferramenta bastante efetiva na análise das empresas familiares por sua praticidade na visualização e no entendimento dos processos através de seus eixos principais (Família/ Empresa/Propriedade). Estes eixos ilustram as várias fases da empresa, identificando seus períodos de crise familiar e pontuando possíveis soluções e/ou prevenções, e ampliando a visão da própria empresa quanto ao seu futuro.

Além deste modelo idealizado por Gersick et al. (1998), o trabalho se utilizará também do esboço de um Acordo Societário, que visa apontar diretrizes e servir de guia para o comportamento e a boa relação entre os sócios, os funcionários e a família.

INTRODUÇÃO

É inegável o papel da empresa familiar como um dos pilares da economia como a conhecemos hoje e, sendo assim, de igual importância é o estudo que se faz deste conceito de empresa tão presente no dia-a-dia de grande parte das pessoas. Muito mais do que se conscientizar da importância das empresas familiares no mercado, é preciso entender seus mecanismos, suas nuances, para que possamos usufruir de seu potencial econômico junto à sociedade.

Com tal pensamento, este trabalho visa explanar o conceito do Modelo dos Três Círculos e aplicá-lo junto à empresa Bar e Restaurante Beira Mar, mais conhecido como o Bar Gaivota, empreendimento que, atualmente, se encontra em sua 2ª geração. Além da implementação deste modelo de trabalho, pretendemos ponderar sobre os benefícios da utilização de um acordo societário por parte da empresa.

DADOS GERAIS DA EMPRESA

Nome: Bar e Restaurante Beira Mar LTDA.

Nome Fantasia: Bar Gaivota.

Fundador: Romeu.

Formação Societária: Índio José (sócio A) e Jalva (sócio B).

Setor Econômico: Prestação de Serviços no ramo alimentício.

Principais Produtos: Pratos À la Carte, À la Minutas e lanches.

Principais Serviços: Guarda Volumes, Aluguel de cadeiras de praia e guarda-sóis.

ANTECEDENTES

O principal motivo que levou o fundador a iniciar o negócio foi a perspectiva de ter um bar na beira da praia, em um local onde – no verão – daria mais resultados que os negócios que possuía em Porto Alegre, visto que existia uma queda nas vendas devido as férias de verão. Entretanto, o que motivou Índio José a dar continuidade no negócio foi a perspectiva de trabalhar sendo dono e não empregado, como era na época da transição.

O MODELO DOS TRÊS CÍRCULOS NO BAR GAIVOTA

EIXO FAMÍLIA E SEUS ELEMENTOS

Romeu: fundador do Bar Gaivota

Neste tópico se procura explanar a respeito da movimentação inicial, da busca pela oportunidade de independência, as escolhas e decisões para um crescimento pessoal e profissional, assim como a mudança nos relacionamentos familiares. Mostra também um estágio de amadurecimento, onde há mudanças na gestão dos negócios, assim como o papel dos filhos dentro do negócio, sua importância e suas participações.

É abordado neste tópico também como se deu o trabalho conjunto e quem realmente fez parte deste estágio. Mostra que aquele que realmente esteve sempre junto ao negócio, como braço direito e futuro sucessor, é o que continuou presente neste estágio.

Além de apresentar como se deu a passagem do bastão (apesar deste estágio ter ocorrido de forma amena após a morte do sucessor), este tópico mostra os desentendimentos de família que surgiram devido a necessidade de outros membros não atuantes na empresa obterem vantagens financeiras sobre os bens do fundador.